花椒是蕓香科、花椒屬落葉小喬木；高可達(dá)7米的莖干上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉片對(duì)生，無(wú)柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位于葉軸頂部的較大，葉緣有細(xì)裂齒，齒縫有油點(diǎn)。其余無(wú)或散生肉眼可見(jiàn)的油點(diǎn)，中脈在葉面微凹陷，花序頂生或生于側(cè)枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無(wú)毛；花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；雌花很少有發(fā)育雄蕊，有心皮，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個(gè)分果瓣散生微凸起的油點(diǎn)，頂端有甚短的芒尖或無(wú)；4-5月開(kāi)花，8-9月或10月結(jié)果。

花椒的木材為典型的淡黃色，露于空氣中顏色稍變深黃，心邊材區(qū)別不明顯，木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致，均勻，縱切面有絹質(zhì)光澤，大材有美術(shù)工藝價(jià)值?；ń酚米髦兴帲袦刂行袣?、逐寒、止痛、殺蟲(chóng)等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等癥。又作表皮麻醉劑?；ń返墓δ苋绱酥啵敲淳碗S我一起看看花椒適合種植在什么地區(qū)以及花椒是如何進(jìn)行灌溉的吧。

一、花椒適合種植在什么地區(qū)？

花椒主要產(chǎn)自我國(guó)北部以及西南地區(qū)，除了內(nèi)蒙古和東北少數(shù)地區(qū)不適宜之外，其他地區(qū)均可種植?；ń窐?shù)喜光，喜溫暖，怕澇，怕風(fēng)，耐干旱，對(duì)土壤的要求較低，適應(yīng)能力強(qiáng)，因此滿(mǎn)足這些環(huán)境要求的地區(qū)都可種植。

由于花椒樹(shù)不抗?jié)常绻嘟邓牡貐^(qū)長(zhǎng)期性存水的話(huà)，提議不必栽種花椒樹(shù)，由于長(zhǎng)期性的存水，非常容易造成花椒樹(shù)存水致死，如果栽種的地快，排水管道工作能力較為好的話(huà)，還是能夠栽種的。

二、花椒樹(shù)該如何澆灌？

1、萌芽期水。一般花椒在華北地區(qū)栽種，春冬時(shí)節(jié)是花椒較為少水的時(shí)節(jié)，這時(shí)候恰逢花椒盛開(kāi)、掛果的那時(shí)候，必須充裕的水分。這時(shí)若水分充裕，能夠提升新梢生長(zhǎng)發(fā)育，增加葉面積，提高植物光合作用，推動(dòng)花椒樹(shù)盛開(kāi)掛果。澆灌時(shí)長(zhǎng)在出芽后的3月中下旬，此次澆灌量不適合過(guò)大，頻次不適合過(guò)多。

　2、花謝水。又叫掛果水，一般在謝花后半個(gè)月澆一遍水，應(yīng)澆足，由于這一那時(shí)候不僅能夠考慮果子彭大對(duì)水分的必須，另外能夠推動(dòng)花芽分化，有益于提升花椒生產(chǎn)量，又能產(chǎn)生很多花蕾，此期對(duì)水反映比較敏感，注水對(duì)確保當(dāng)初生產(chǎn)量、質(zhì)量和第二年生長(zhǎng)發(fā)育結(jié)果常有關(guān)鍵功效，而灌水流量應(yīng)適度。

　3、秋前水。又叫果子彭大水，非常是北方地區(qū)產(chǎn)椒區(qū)，7月旱災(zāi)少雨，果子彭大后半期仍需注水一次。八九月份採(cǎi)收摘果子后，常產(chǎn)生秋旱，這時(shí)候要融合施底肥澆一遍水，一來(lái)可推動(dòng)化肥分解掉，二來(lái)可避免秋旱導(dǎo)致初期枯葉，有益于花蕾品質(zhì)的提升和樹(shù)桿營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)藏，進(jìn)而推動(dòng)第二年春天花椒的發(fā)肓。但灌量不適合大，維持土壤含水量下午落葉不枯萎，秋梢不旺長(zhǎng)為宜。

4、休眠狀態(tài)注水。又叫結(jié)冰水，花椒枯葉后灌一次水，對(duì)花椒過(guò)冬和翌春生長(zhǎng)發(fā)育有益。