西葫蘆是一種光滑的圓柱形夏季葫蘆，墨綠色，通常有淺綠到黃色的條紋或斑點(diǎn)和白到淡綠色的堅實(shí)肉質(zhì)。新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。

滴灌

緩苗后應(yīng)追肥，并澆“催秧水”，但因地溫較低，不宜澆水過多。此后應(yīng)及時中耕松土，不施水肥，待第一個瓜長到11cm左右后再澆水。結(jié)瓜后一般5－7天澆水一次，以保持表土濕潤為度，雨季則需排水。
結(jié)瓜期澆水施肥，一般追肥2－3次左右最適合。

注意水肥管理，苗期或第一雌花坐果期肥水過多易徒長；后期水肥跟不上則產(chǎn)量降低。此外，早期留果過多易造成秧發(fā)育差，影響總產(chǎn)量。

滴灌

滴灌系統(tǒng)的組成：
1．首部樞紐：包括水泵、施肥罐、過濾器、控制與測量儀表等。

2．管路：包括干管、支管、毛管以及必要的調(diào)節(jié)設(shè)備。

3．滴頭：其作用是使水流經(jīng)過微小的孔道，形成能量損失，減小其壓力，使它以點(diǎn)滴的方式滴入土壤中。

使用滴灌的優(yōu)點(diǎn)

滴灌的最主要特點(diǎn)是灌水量小，一次灌水延續(xù)時間較長，灌水的周期短，可以做到小水勤灌；需要的工作壓力低，能夠較準(zhǔn)確地控制灌水量，可減少無效的棵間蒸發(fā)，不會造成水的浪費(fèi)；還能實(shí)現(xiàn)自動化的管理。

滴灌